Pholiota Nameko W Solance Do Japońskiej Zupy Miso
- YIHONG
- Anszan, Chiny
- 20 dni
- 150 ton/miesiąc
1.Pholiota Nameko W Solance Do Japońskiej Zupy Miso wykorzystuje wysokiej jakości surowce grzybowe, aby zapewnić świeżość i smak produktu.
2. Pholiota Nameko w solance do japońskiej zupy Miso może wydobyć smak grzybów umami, czyniąc go smaczniejszym.
3. Pholiota Nameko w solance do japońskiej zupy Miso może przedłużyć okres przydatności do spożycia grzybów.
Wprowadzenie Pholiota Nameko w zalewie do japońskiej zupy Miso:
Solone grzyby nameko w bębnie to produkt grzybowy specjalnie zaprojektowany do japońskiej zupy miso. To pyszne nameko marynowane w bębnie wykorzystuje świeże grzyby i jest moczone w słonej wodzie, aby zachować oryginalny smak i składniki odżywcze grzybów. Proces przetwarzania naszego marynowanego grzyba nameko jest całkowicie czysty i bezpieczny, dzięki czemu możesz cieszyć się pysznym smakiem podczas jedzenia. Marynowane grzyby pholiota nameko dodają potrawom bogatego smaku i warstw, podkreślając ogólną smakowitość.
Parametry Pholiota Nameko w zalewie do japońskiej zupy Miso:
Składnik | Pholiota Nameko, sól, woda |
Rozmiar | 0,8-2,2 cm; 0,8-2,5 cm; 1-3cm; 3-5cm |
Opakowanie | Bęben |
Okres przydatności do spożycia | 24 miesiące |
Szczegóły pakowania
Przed dostarczeniem pholiota nameko w solance do japońskich zup miso zawsze sprawdzamy wagę po odsączeniu i wagę brutto, aby uniknąć problemów.
Pholiota nameko: waga po odsączeniu 50kg na bęben, masa brutto 70(±2-3kg) kg na bęben.
Zalety produktów:
Wysokiej jakości Pholiota nameko w zalewie do japońskich zup miso nadaje się również do pizzy, spaghetti, smażonych frytek; doskonale nadaje się do sosów grzybowych w puszkach. Nasza lokalizacja w pobliżu plantacji roślinnych zapewnia dobrą kontrolę nad jakością i ilością świeżych grzybów; działamy w branży grzybów jadalnych od ponad 20 lat, zapewniając specjalistyczną wiedzę produkcyjną, a tym samym zawsze utrzymując wysoką jakość przy krótkich terminach dostaw i konkurencyjnych cenach. Eksportowaliśmy nasze pyszne nameko w zalewie bębnowej na cały świat i cieszymy się dużym uznaniem wszystkich naszych klientów.
Zastosowanie pholiota nameko w solance:
Marynowane produkty z grzybów nameko wykorzystuje się najczęściej w procesach przemysłowych, tj. do produkcji grzybów w olejach, sosach czy innych produktach na bazie grzybów.
Przygotowanie marynowanych grzybów pholiota nameko polega na gotowaniu ich przez krótki czas w solance, zwykle lekko zakwaszonej kwaskiem cytrynowym, a następnie ostudzeniu i namoczeniu w stężonej solance. Po fermentacji w solance przez 10-15 dni, solone grzyby nameko odsącza się i zanurza w świeżej solance. Ze względu na bardzo lepki śluz na powierzchni, sól nie jest łatwo wniknąć zbyt głęboko na początku procesu solenia, ale pod koniec procesu w marynowanych grzybach nameko nadal znajduje się woda i śluz, co może powodować gnicie i pogorszenie. W niektórych krajach stosowana jest inna technika peklowania marynowanych grzybów nameko: grzyby nameko są tłoczone i marynowane bezpośrednio po zbiorze, solone naturalne produkty nameko transportowane są do przetwórni, gdzie są płuczone pod bieżącą wodą, sortowane i zanurzane w stężonej solance.