Borowik szlachetny W Solance B2

Prezentacja borowików szlachetnych w zalewie B2:

Nasze borowiki w solance są starannie selekcjonowane i przetwarzane z borowików najwyższej jakości. Przykładamy wagę do jakości i smaku naszych produktów, a każdy kęs jadalnego borowika może sprawić Państwu doskonałą przyjemność smakową. Ponadto zapewniamy również różnorodne specyfikacje i opakowania, aby spełnić Twoje różne potrzeby. Zapraszamy do zakupu naszych borowików w zalewie, przyniesiemy Ci pyszne i satysfakcjonujące!

ParametryBorowik szlachetny W SolanceB2

Informacje na temat kontroli Borowika Edulis In Brine B2:

Jakość i niezawodność mają ogromne znaczenie przy dostarczaniu borowików w zalewie.

Zweryfikujemy wagę po odsączeniu. Ten proces weryfikacji pozwala klientom otrzymać dokładnie taką ilość produktu, jakiej oczekują. Ponadto zapewniona jest uczciwość cen, ponieważ koszt jest zwykle ustalany na podstawie masy po odsączeniu. Dokładnie sprawdzając odsączoną masę, możemy zbudować zaufanie naszych cenionych klientów.

Oprócz sprawdzenia masy po odsączeniu, zwracamy także uwagę na masę brutto borowików w zalewie. Dokładnie oceń całkowitą masę produktu łącznie z roztworem soli. Potwierdzając wagę brutto, możemy zagwarantować, że klienci otrzymają dokładnie taką ilość, jaką zamówili, bez błędów.

Zaleta produktów:

Podczas solenia surowiec ulega silnemu odwodnieniu, co zmniejsza jego wielkość i czyni go gęstym, wytrzymałym i kruchym, co ułatwia manipulowanie nim w późniejszej obróbce bez pękania i pękania.

Podczas solenia, dzięki wyższemu stężeniu soli, surowiec można zakonserwować przez określony czas bez zepsucia. Rozwiązuje to problem konserwacji surowców na czas do przetworzenia

Zastosowanie borowików szlachetnych w solance:

Borowik szlachetny w solance B2 najczęściej wykorzystuje się w procesach przemysłowych, tj. do produkcji pieczarek w olejach, sosach czy innych produktach na bazie grzybów.

Gatunek i specyfikacja borowików w zakupionym surowcu solankowym zależy od potrzeb rynku lub zamówienia. Głównymi wyznacznikami wyglądu są wielkość średnicy kapelusza oraz długość łodygi korpusu borowika spełniająca wymagania, takie jak biała barwa, świeżość, brak uszkodzeń przez owady, brak uszkodzeń mechanicznych, brak plam itp. Przygotowanie borowika kiszonego polega na ich krótkotrwałym ugotowaniu w solance, następnie ochłodzeniu i namoczeniu w stężonej solance. Po fermentacji w solance przez 10-15 dni, borowiki odsącza się i zanurza w świeżej solance. W niektórych krajach stosowana jest inna technika peklowania grzybów w solance: borowik jest wyciskany bezpośrednio po zbiorze, peklowany w małych kadziach (stała sól), a następnie transportowany do przetwórni, gdzie jest płuczony pod bieżącą wodą, sortowany i zanurzany w stężonej solance .

 O nas :

Yihong Agricultural Products Co., Ltd., z siedzibą w wiosce Xujiapu, miasto Hadabei, hrabstwo autonomiczne Xiuyan Manchu, miasto Anshan, prowincja Liaoning, Chiny, specjalizuje się w pierwotnym przetwarzaniu produktów rolnych.

Naszymi głównymi produktami są borowiki, nameko, Strofaria, shiitake i ponad 10 rodzajów dzikich i uprawnych grzybów jadalnych.