Delikatny Borowik Edulis, który uwielbia nawet Sekretarz Skarbu
Słyszeliście, że sekretarz skarbu USA Janet Yellen przyjechała do Chin i jako pierwszy posiłek zjadła cztery talerze borowików szlachetnych!
Rzeczywiście Borowik Edulis ma ogromny urok!W prowincji Yunnan występuje ponad 220 rodzajów borowików, podzielonych głównie na borowiki białe, żółte i czarne, które często są
spożywane lokalnie. Możesz spróbować czarnegoBoletus Edulis, bo takie są bezpieczny i nietoksyczny, smaczny i bogaty w składniki odżywcze. Ale ma jeden
mała wada: jest brzydki.
Jak to się mówi, miłość do piękna ma każdy, ale w branży spożywczej nie jest ona absolutna. Czasem najbardziej atrakcyjny
smak rodzi się pod pozorem oporu, a ten kontrast czyni go jeszcze bardziej atrakcyjnym.
Chociaż czarnyGrzyby jadalnewyrasta czarny i tłusty, ale jego bakteryjny smak nie traci innych borowików, a mięso jest gęste,
rześkie i gładkie, więc ludzie zawsze są od niego uzależnieni.
Dziś chciałbym przedstawić praktykę smażenia na czarnoGrzyby jadalne
Składniki:
CzarnyGrzyby jadalne, papryka jaglana, papryka zielona druciana, czosnek, pieprz syczuański, sól, olej
Jak to zrobić:
1. Umyj czerńGrzyby jadalnepod bieżącą wodą usuń unoszący się pył i piasek, następnie usuń korzenie, przekształć
nożem pokroić w plasterki o grubości około 3 mm i odłożyć;
2, papryka jaglana, mycie papryki z zielonego drutu, następnie nóż do pieprzu prosa w około 5 mm pierścieniu pieprzu, krojenie papryki z zielonego drutu
nóż, odłóż na bok;
3, obierz czosnek, następnie pokrój w cienkie plasterki, zwróć uwagę, aby zostawić 1-2 ząbki czosnku na pół, odłóż na bok;
4, weź czysty garnek, wlej odpowiednią ilość oleju, podgrzej do 30%, dodaj czosnek, kadzidło smażone z pieprzem syczuańskim, następnie dodaj
Krążek z pieprzu jaglanego, pieprzu zielonego i czarnegogrzybplastry razem podsmażyć, zwrócić uwagę na dojrzałość
ząbki czosnku, aż ząbki czosnku całkowicie dojrzeją, następnie przesmaż kilka razy, możesz dodać sól do smaku, danie na talerzu.
Porady:
1. Od czerni Grzyby jadalneprodukowany w Yunnan jest uprawiany w środowisku naturalnym, jego korzenie będą miały więcej piasku i
pewne ślady naturalnego wzrostu. Jeśli usunie się piasek i korzenie, niektóre naturalne blizny można wyleczyć w sposób indywidualny
nawyki.
2. Niektórzy mieszkańcy Yunnan będą wykorzystywać dojrzałe ząbki czosnku smażoneGrzyby jadalneocenić sytuację grzybów.
Kiedy ząbki czosnku dojrzeją, oznacza to, że grzyb jest prawie gotowy do spożycia, co jest bardziej przydatne dla tych, którzy są
nie zaznajomiony z gotowaniem grzybów.
