Zastosowanie borowików solankowych w Stanach Zjednoczonych - część 2
Rozwój kanałów detalicznych i e-commerce
1. Supermarkety i sklepy z żywnością ekologiczną
Brine Boletus z powodzeniem weszła do największych supermarketów i sklepów z żywnością ekologiczną w Stanach Zjednoczonych, zwłaszcza do sieci takich jak Whole Foods i Trader Joe’s, które skupiają się na zdrowej żywności. Dzięki tym kanałom borowik solankowy mógł dotrzeć do szerszego grona konsumentów.
2. Sprzedaż na platformach e-commerce
Wraz z szybkim rozwojem platform e-commerce sprzedaż borowików solankowych na platformach takich jak Amazon i eBay stale rośnie. Platformy handlu elektronicznego nie tylko zapewniają szerokie pokrycie rynku, ale także jeszcze bardziej zwiększają wiarygodność i sprzedaż produktów poprzez mechanizmy oceny i rekomendacji użytkowników.
Innowacje w przemyśle spożywczym
1. Rozwój produktów gotowych do spożycia
Ze względu na wygodny sposób spożycia borowik solankowy jest szeroko stosowany w opracowywaniu produktów gotowych do spożycia, takich jak gotowe do spożycia zupy, gotowe do spożycia makarony i gotowe do spożycia sałatki. Produkty te odpowiadają na zapotrzebowanie współczesnego konsumenta na wygodną i szybką żywność, zachowując przy tym wysoką wartość odżywczą.
2. Żywność funkcjonalna
Firmy zajmujące się przetwórstwem żywności włączają borowiki solankowe do opracowywania żywności funkcjonalnej, takiej jak zdrowe przekąski i odżywki dla sportowców.
