Składniki na solone grzyby

Wprowadzenie składników solonych grzybów:

Nasza firma sprzedaje różnorodne popularne odmiany grzybów, w tym grzyby shiitake, pieczarki, borowiki itp. Każdy z naszych grzybów marynowanych w beczkach jest starannie wybierany i przetwarzany, shiitake w solance zachowuje swój oryginalny pyszny smak i wartość odżywczą. Oferujemy dzikie shiitake w solance w różnych rozmiarach i stylach krojenia, odpowiednie do różnych potrzeb kulinarnych. Niezależnie od tego, w jakim kraju się znajdujesz, możesz użyć naszego produktu grzybów marynowanych w beczkach, aby idealnie pasowały do ​​dania.

Zalety składników solonych grzybów:

Ponieważ nasze grzyby shiitake w solance wykorzystują tradycyjny proces solenia, są smaczniejsze i bardziej twarde, co dodaje potrawie więcej warstw smaku. Proces solenia może zablokować składniki odżywcze w dzikich grzybach shiitake w solance, dzięki czemu nie zostaną łatwo utracone podczas gotowania i zachowają najlepszą wartość odżywczą. Nasze marynowane w beczkach grzyby zostały przetworzone i nie trzeba ich myć i ponownie kroić, co oszczędza czas przygotowywania potraw w kuchni i sprawia, że ​​gotowanie jest łatwiejsze i bardziej wydajne.

Opakowanie: 

Nasze dzikie shiitake w solance są zazwyczaj pakowane w 25- lub 50-kilogramowe plastikowe beczki, co jest nie tylko wygodne w transporcie, ale także zapewnia stabilność produktu podczas przechowywania. Podczas procesu beczkowania bardzo ważne jest zasolenie solanki: 1. Jeśli zasolenie solanki wynosi 15-16 stopni Baume, temperatura solanki powinna wynosić 22 stopnie Baume podczas beczkowania. 2. Jeśli zasolenie solanki wynosi około 18 stopni Baume, solankę należy dostosować do 20 stopni Baume podczas beczkowania. 3. Jeśli zasolenie solanki jest niższe niż 15-16 stopni Baume, ilość soli należy odpowiednio zwiększyć podczas beczkowania.

Porady:

Nauczę Cię 3 wskazówek, jak wybierać wysokiej jakości grzyby w solance.

1. Zwróć uwagę na kolor - jest naturalny i czysty, bez czarnych plam i zanieczyszczeń, to znak wysokiej jakości!

2. Spróbuj smaku - świeży i elastyczny, nie gorzki, po prostu dobry!

3. Poczuj zapach - nie ma tu żadnego szczególnego zapachu, tylko naturalny aromat grzybów, nie możesz go przegapić!

Nasze solone grzyby są starannie wyselekcjonowane i wytwarzane tradycyjnym rzemiosłem, aby zachować smak samych grzybów.

O nas:

Nadal optymalizujemy proces kiszenia, aby zachować oryginalny smak i zatrzymać jak najwięcej składników odżywczych podczas procesu kiszenia. Zmniejszamy utratę składników odżywczych poprzez obniżenie temperatury kiszenia, skrócenie czasu kiszenia i stosowanie zdrowszych mediów kiszonych. Te innowacyjne procesy nie tylko zapewniają jakość produktu, ale także poprawiają jego wartość zdrowotną.

Niezależnie od tego, czy jesteś firmą cateringową, zakładem przetwórstwa żywności czy domową kuchnią, wybór naszych marynowanych grzybów w beczkach zapewni Ci więcej możliwości i wygodę w gotowaniu, dzięki czemu Twoje dania staną się smaczniejsze i bardziej apetyczne!