Przewodnik po opakowaniach marynowanych borowików szlachetnych: beczki, waga i przechowywanie
Wstęp
Opakowanie stanowi istotną część zakupu grzybów konserwowych, szczególnie gdy produkt jest importowany luzem.
W przypadku marynowanych borowików szlachetnych opakowanie ma wpływ na transport, przechowywanie, obliczenia zapasów oraz rzeczywistą ilość nadających się do spożycia grzybów.
Dlatego też profesjonalny nabywca powinien sprawdzić specyfikację opakowania przed złożeniem zamówienia.
Masa brutto a masa po odwodnieniu
Dwie liczby są szczególnie ważne:
Masa brutto:
Całkowita waga zapakowanego produktu.
Waga po odsączeniu:
Waga grzybów po odsączeniu zalewy, zgodnie z obowiązującą metodą badania.
Masa odwodniona jest szczególnie istotna przy porównywaniu dostawców.
Dlaczego utrata wagi ma znaczenie
Załóżmy, że dwóch dostawców podało taką samą cenę za bęben.
Jeżeli Dostawca A dostarczy więcej odsączonych grzybów na bęben niż Dostawca B, obie oferty nie będą miały tej samej efektywnej wartości.
Dlatego zespoły ds. zakupów powinny porównać:
Cena za bęben
I
Cena za kilogram odsączonych pieczarek
To jest bardziej użyteczny wskaźnik zakupów.
Opakowania beczkowe do dostaw hurtowych
Opakowania beczkowe mogą być praktycznym rozwiązaniem dla przemysłowych nabywców grzybów, ponieważ pozwalają na umieszczenie stosunkowo dużej ilości produktu w jednym opakowaniu.
Na przykład produkt Boletus edulis A1 firmy YIHONG jest dostarczany w beczkach o masie po odsączeniu wynoszącej 45 kg i masie brutto wynoszącej około 65 kg.
Rzeczywiste specyfikacje należy zawsze potwierdzić z dostawcą przed złożeniem zamówienia.
Zagadnienia dotyczące przechowywania
Wymagania dotyczące przechowywania zależą od konkretnego składu produktu, opakowania i instrukcji dostawcy.
Przed importem kupujący powinni potwierdzić:
Zalecana temperatura przechowywania
Okres przydatności do spożycia
Wymagania dotyczące kontenerów
Postępowanie po otwarciu
Warunki transportu
Wymagania magazynowe
Nie należy zakładać, że wszystkie produkty z grzybów marynowanych wymagają takich samych warunków przechowywania.
Załadunek kontenera
Nabywcy hurtowi powinni również wziąć pod uwagę kwestie logistyczne.
Zapytaj swojego dostawcę o:
Liczba beczek w kontenerze
Całkowita masa brutto
Całkowita odwodniona waga
Ładowanie konfiguracji
Wymagania dotyczące palet
Typ kontenera
Informacje te mogą pomóc importerom oszacować koszt dostawy.
Etykietowanie
Kupujący zagraniczni powinni również sprawdzić, czy etykieta produktu ma zawierać:
Nazwa produktu
Waga netto
Odwodniona waga
Data produkcji
Okres przydatności do spożycia
Numer partii
Instrukcje dotyczące przechowywania
Pochodzenie
Wymagania dotyczące rynku importowego
Szczegółowe wymagania dotyczące etykietowania różnią się w zależności od rynku docelowego.
Co powinna zawierać wycena?
Profesjonalna oferta cenowa powinna jasno określać:
Specyfikacja produktu
Opakowanie
Masa całkowita
Odwodniona waga
Ilość
Czas realizacji
Warunki handlowe
Miejsce docelowe
Im bardziej przejrzysta wycena, tym łatwiej będzie kupującym porównać oferty.
Potrzebujesz hurtowych ilości marynowanych borowików szlachetnych?
YIHONG dostarcza Boletus edulis w solance, pakowany w beczki, na potrzeby międzynarodowych klientów B2B.
Jeśli planujesz zamówienie importowe, podaj nam miejsce docelowe, potrzebną ilość i specyfikację produktu.
Skontaktuj się z nami, aby uzyskać szczegóły dotyczące opakowania, załadunku i wycenę hurtową.
