Wiadomości branżowe

Prawie każdy wie, że witaminy są niezbędnym rodzajem składników odżywczych dla utrzymania zdrowia człowieka. Witaminy odgrywają istotną rolę w regulacji metabolizmu organizmu i utrzymaniu prawidłowych funkcji fizjologicznych.

Co zrobić, jeśli przegapiłem sezon grzybowy i chcę znowu zjeść grzyby? Dla wielu osób, które uwielbiają grzyby, jest to rzeczywiście ból głowy.

Wraz z pogłębiającą się globalizacją gospodarczą wymiana handlowa pomiędzy krajami staje się coraz częstsza.

Solone dzikie borowiki nazywane są „Królem Górskich Przysmaków”. Jego wyjątkowy smak i bogata wartość odżywcza sprawiają, że jest to nowy faworyt wysokiej klasy cateringu.

Borowik leśny solankowy to wyjątkowy składnik smakowy, który swoim niepowtarzalnym smakiem i wyśmienitym smakiem podbił rynek wysokiej klasy cateringu.

W obliczu ciągłego pogoni ludzi za pysznym jedzeniem, w zasięgu wzroku pojawia się coraz więcej rzadkich składników.

Solone kostki grzybów shiitake to specjalnie obrobione grzyby shiitake, które moczy się w słonej wodzie, aby skutecznie przedłużyć ich trwałość, zachowując jednocześnie ich pyszny smak.

Pokarm dla grzybów jadalnych jest w wielu obszarach uważany za pokarm specjalny. Starożytni Rzymianie klasyfikowali żywność z grzybów jadalnych jako „pokarm Boga” i spożywano ją wyłącznie podczas świąt.

Rozwój biotechnologii uświadomił ludziom, że dieta składająca się z „jednego mięsa, jednego warzywa i jednej bakterii” jest zdrowsza.