Pholiota Nameko w solance klasy C

Wprowadzenie Pholiota Nameko do solanki klasy C:

Nasze solone grzyby Pholiota Nameko klasy C są starannie pozyskiwane od lokalnych hodowców grzybów i mają średnicę 3-5 cm. Konsekwentnie oferujemy konkurencyjne ceny, nie rezygnując przy tym z jakości nameko konserwowanego w solance. Jednocześnie utrzymujemy rygorystyczny nadzór nad każdym etapem produkcji, aby mieć pewność, że nasze produkty z grzybami nameko w solance odpowiadają specyficznym wymaganiom każdego kraju i rynku. Niezależnie od tego, czy szukasz nameko marynowanego w beczkach, jadalnego nameko w zalewie w pojemnikach w beczkach, czy też solankowych grzybów nameko Pholiota, możesz na nas polegać, jeśli chodzi o dostarczanie najwyższej jakości.

Parametry Pholiota Nameko w solance klasy C:

Szczegóły pakowania:

Przed dostarczeniem pholiota nameko w solance klasy C, zawsze sprawdzamy wagę po odsączeniu i wagę brutto, aby uniknąć jakichkolwiek problemów.

Pholiota nameko: waga po odsączeniu 50kg na bęben, masa brutto 70(±2-3kg) kg na bęben.

Zaleta produktów:

1. Grzyby Nameko w Solance to popularna odmiana grzybów jadalnych, znana ze swojego wyjątkowego smaku i smaku. Nameko Marynowane w Bębnie doskonale nadaje się do różnych potraw kulinarnych.

2. Ta jadalna solanka Nameko w bębnie należy do klasy C. Jest to grzyb wysokiej jakości i można go używać do różnych potraw. Szczególnie nadaje się do struktury i smaku dań Nameko konserwowanych w solance.

3. Te duszone grzyby pholiota nameko marynuje się w słonej wodzie, dzięki czemu można je przechowywać przez długi czas bez utraty jakości i smaku.

Zastosowanie pholiota nameko w solance:

Nameko jadalne solone w beczkach wykorzystuje się najczęściej w procesach przemysłowych, tj. do produkcji nameko w olejach, sosach czy innych produktach na bazie grzybów.

Przygotowanie solonej pholiota nameko polega na gotowaniu ich przez krótki czas w solance, zwykle lekko zakwaszonej kwaskiem cytrynowym, a następnie ostudzeniu i namoczeniu w stężonej solance. Po fermentacji w solance przez 10-15 dni marynowane grzyby odsącza się i zanurza w świeżej solance. Celem drugiego solenia jest dalsza poprawa efektu solenia w celu konserwacji. Jeśli cała sól z pierwszej solanki się rozpuści, należy dodać kolejną ilość soli, w przeciwnym razie taką samą jak w przypadku pierwszej solanki. Ponieważ Pholiota Nameko ma na powierzchni bardzo lepki śluz, sól nie jest łatwo wniknąć zbyt głęboko na początku procesu solenia, ale pod koniec procesu solenia w grzybach nadal pozostaje woda i śluz, co może powodować gnicie i zepsucie. W niektórych krajach stosowana jest inna technika peklowania: pholiota nameko jest prasowana bezpośrednio po zbiorze, nameko konserwowane jest w solance, a następnie transportowane do przetwórni, gdzie jest płuczone pod bieżącą wodą, sortowane i zanurzane w stężonej solance.

Jeśli jesteś zainteresowany naszymi produktami, możesz w każdej chwili skontaktować się z nami. Zapraszamy do zapoznania się ze szczegółowym przedstawieniem naszej firmy.